Con Doña Nana en nuestra juventud recorrimos varios países diferentes. Probamos preparaciones que iban de los dulces más esponjosos hasta los salados más crujientes. Ya le contamos de las Tanta Wawa del Perú, pero hoy nos iremos al viejo continente, España para ser más precisos.
Esta es na preparación rápida y llena de sabor que puede variar mucho de quién lo preparar y quién lo comerá. El Sándwich Montecristo es una preparación que pasó de Estados Unidos a España y que hoy es muy conocida en el país de Cervantes.
Ingredientes:
- Mayonesa
- Mostaza
- Pan de molde
- Queso, puede ser en laminas o rallado
- Jamón Praga Ahumado Mylpan
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- Margarina de Horneo Mypan (50 gr.)
Primero prepararemos nuestro batido, vertimos el huevo y la leche en un pocillo, le agregamos aliños a gusto como pimienta o sal y mezclamos hasta que quede bien batido.
Utilizaremos tres rodajas de pan para un sandwich. Lo primero es cortarle los bordes dejando el puro centro blando. A cada uno de los panes le echaremos nuestro aderezo a gusto. En lo personal le hecho a todos mostaza y sólo el del medio con mayonesa, aquí deja correr tu imaginación.
Luego montamos el sándwich, ponemos las lonjas de Jamón Praga Ahumado Mylpan y encima echamos el queso si lo tenemos rayado o ponemos las láminas en caso de no estarlo.
Con nuestro sándwich ya armado pasamos a bañarlo en nuestro batido. Como el pan de molde es bastante absorbente lo más seguro es que ocupe todo el huevo que hayamos hecho.
En una sartén tiramos una cucharada de Margarina de Horneo Mypan y la dejamos derretirse. Cuando esté liquida ponemos nuestro sándwich a freír en esta. recuerda dorarlo por todos los lados.
Esta preparación es rápida y sencilla. Llena la boca de sabores diferentes y bien fuertes. La razón por la que al comienzo decía que varía según quien la come es porque esta se puede servir tanto con más mostaza y mayonesa como también echarle azúcar flor y hasta algunos más osados lo comen con mermelada de frutilla.
Disfruta de este rico sabor y mezclado para ver como te comes tú el sándwich Montecristo.