Nueva línea de productos Viacava

Mylpan, reconocida por su expertise en la producción de insumos panaderos de alta calidad, también se encuentra en el mundo…

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¡Llegó el frío! Y el aumento de las masas fritas.

El invierno trae consigo no solo bajas temperaturas, sino también las delicias más buscadas durante esta época, las masas fritas.…

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La margarina hojaldre: El Ingrediente clave

El ingrediente clave para la pastelería y panadería de hojaldre La margarina de hojaldre es un ingrediente esencial en la…

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Churros explosivos: Una lección aprendida

Consejos para freír con seguridad En el año 2004 la publicación de una receta de churros de un importante medio…

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Margarina Hojaldre: La versatilidad laminada.

En Mylpan, nos apasiona el arte de la pastelería. Por eso, les presentamos nuestra Margarina Hojaldre, un producto diseñado especialmente…

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La humedad en las materias grasas: Un factor clave en la panificación

La humedad en las materias grasas, como la mantequilla, la manteca vegetal y el aceite, juega un papel crucial en la elaboración…

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Conoce la procedencia de la materia grasa animal

Hoy te explicamos la procedencia de la materia grasa animal, la cual es utilizada para la industria gastronómica, especialmente por…

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El mejor y óptimo uso para…Margarina de Horneo Mypan

La margarina para hornear Mypan se puede usar de diversas maneras, debido a su versatilidad. Es ideal para la preparación…

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El mejor y óptimo uso para La Margarina de Horneo Vegetal Mypan

La Margarina de Horneo Vegetal Mypan Esta es un sustituto de la mantequilla o la margarina tradicional, y está formulada…

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Calidad Premium

Los productos premium de Mylpan se destacan por la calidad de sus ingredientes, procesos de producción especializados, además de sus…

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