Mylpan, reconocida por su expertise en la producción de insumos panaderos de alta calidad, también se encuentra en el mundo…
¡Llegó el frío! Y el aumento de las masas fritas.
El invierno trae consigo no solo bajas temperaturas, sino también las delicias más buscadas durante esta época, las masas fritas.…
La margarina hojaldre: El Ingrediente clave
El ingrediente clave para la pastelería y panadería de hojaldre La margarina de hojaldre es un ingrediente esencial en la…
Churros explosivos: Una lección aprendida
Consejos para freír con seguridad En el año 2004 la publicación de una receta de churros de un importante medio…
Margarina Hojaldre: La versatilidad laminada.
En Mylpan, nos apasiona el arte de la pastelería. Por eso, les presentamos nuestra Margarina Hojaldre, un producto diseñado especialmente…
La humedad en las materias grasas: Un factor clave en la panificación
La humedad en las materias grasas, como la mantequilla, la manteca vegetal y el aceite, juega un papel crucial en la elaboración…
Conoce la procedencia de la materia grasa animal
Hoy te explicamos la procedencia de la materia grasa animal, la cual es utilizada para la industria gastronómica, especialmente por…
El mejor y óptimo uso para…Margarina de Horneo Mypan
La margarina para hornear Mypan se puede usar de diversas maneras, debido a su versatilidad. Es ideal para la preparación…
El mejor y óptimo uso para La Margarina de Horneo Vegetal Mypan
La Margarina de Horneo Vegetal Mypan Esta es un sustituto de la mantequilla o la margarina tradicional, y está formulada…
Calidad Premium
Los productos premium de Mylpan se destacan por la calidad de sus ingredientes, procesos de producción especializados, además de sus…