Garantía de Calidad e Inocuidad
En la industria alimentaria, la calidad e inocuidad no son solo palabras; son compromisos inquebrantables que aseguran la confianza y seguridad del consumidor. En Mylpan, entendemos que cada producto que llega a las mesas de nuestros clientes debe cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad. Por ello, nos enorgullece afirmar que nuestra empresa opera bajo la certificación Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), un estándar internacional que asegura la calidad y la inocuidad en todas las etapas de nuestra operación.
El compromiso con la calidad
Desde nuestras materias grasas panaderas, elaboradas para enriquecer el sabor y la textura de las masas, hasta nuestras proteínas cárnicas cocidas como el reciente lanzamiento de las Pechugas de pavo Viacava, cada producto de Mylpan pasa por rigurosos procesos de control. Estos procesos están diseñados para garantizar que tanto su sabor como su seguridad alimentaria cumplan con las expectativas más exigentes.
El cumplimiento de protocolos como HACCP no solo previene riesgos en la cadena de producción, sino que también genera confianza en nuestros consumidores. Este sistema analiza posibles peligros, establece puntos de control críticos y asegura una supervisión constante, minimizando el riesgo de contaminación en cualquier etapa del proceso.
En Mylpan, nos hemos asegurado de implementar tecnologías avanzadas y procesos eficientes que respaldan nuestro compromiso con estos principios. Esto incluye desde la selección de proveedores confiables hasta el envasado final, manteniendo un control absoluto sobre la cadena de valor.
Nuestros clientes no solo reciben productos de alta calidad, sino también la tranquilidad de saber que estos cumplen con normas estrictas de inocuidad alimentaria. Ya sea que se trate de materias grasas utilizadas en panadería o proteínas cárnicas que resaltan el sabor en cada bocado, el enfoque de Mylpan siempre es garantizar productos seguros, confiables y deliciosos.
La certificación HACCP es solo una muestra del compromiso de Mylpan con la calidad, en que cada ingrediente y proceso Mylpan reafirma su misión de ser un referente en calidad e innovación alimentaria. Porque para nosotros, la satisfacción de nuestros clientes comienza con la confianza de saber que están recibiendo lo mejor.