Uno de los productos estrella que tenemos en Mylpan es la Manteca Premium Base Cerdo Mypan. Para aquellos que no conocen la manteca, es la parte grasa del cerdo, la cual se pone a fuego bajo para que la mayor parte de esta se derrita poco a poco hasta hacerse líquida.
Mientras que nuestro proceso de elaboración para este producto es mucho más complejo de lo mencionado arriba, queremos contarte hoy sobre los beneficios que tiene la manteca al consumirla.
1.- SALUDABLE PARA EL CORAZÓN
La manteca de cerdo es muy buena para el corazón. Esto es debido a la gran cantidad de grasas monoinsaturadas, buenas para la salud cardiovascular. Además de esto, contiene colesterol del bueno, que detiene el avance del colesterol dañino, lo que causa la mayoría de las enfermedades cardiacas.
2.- ANTIDEPRESIVO
La manteca de cerdo contiene en grandes cantidades ácido oleico, grasa cuyo consumo se relaciona fuertemente al combate de problemas como la depresión o los trastornos de cambio de humor. Esta grasa la recibirás cocinando o utilizando como ingrediente directo la manteca de cerdo.
3.- MEJOR ACEITE QUE EL ACEITE
La manteca alcanza rápidamente el punto justo de cocción para freír alimentos, esto nos sirve tanto para ahorrar tiempo como dinero. Además y a diferencia del aceite, la manteca no secreta ningún tipo de elementos tóxicos para nuestra salud.
4.- ALTAMENTE NUTRITIVO
Vitaminas del complejo B y C, minerales como el fósforo y hierro, carece de azúcar por completo. La manteca de cerdo es ideal para conseguir diferentes nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Además, al carecer de azúcar, es excelente para personas que padecen de diabetes.
5.- GENIAL PARA LOS HUESOS
El aporte de calcio y fósforo de la manteca nos ayuda a fortalecer los huesos y mantenerlos sanos. El consumo de la manteca de cerdo te ayudará a