Se acerca el día de los muertos y no hay nada mejor que unos ricos tacos para acompañar todos los sustos que le daremos a nuestros invitados con el sabor que tenemos. Aun así, sólo hay una forma de conseguir las mejores tortillas para estos, y eso es haciéndolo caseramente con los ingredientes que traen el toque Mylpan.
INGREDIENTES
- 500 gr. Harina
- 250 gr. Agua
- 15 gr. Sal
- 10 gr. Azúcar
- 30 gr. de Manteca Premium Base Cerdo Mypan
Lo primero que haremos será mezclar nuestros ingredientes secos. Para esto pondremos en un bol grande la harina, la sal y el azúcar. Luego lo revolvemos para que quede todo bien mezclado.
Luego agregamos nuestra Manteca Premium Base Cerdo Mypan. Lo mezclamos con los materiales secos, recordando que no es necesario que quede cien por ciento mezclado estos.
El siguiente paso es agregar el agua y mezclar todo hasta que quede bien homogénea la masa. Este bollo lo amasamos por unos minutos hasta que podamos apretarlo con el dedo y vuelva a subir de forma normal.
Luego cortaremos pequeños bollos de masa para estirarlos y tirarlos a freír a una sartén. Esperamos que se dore por ambos lados y nuestras tortillas están listas.
Rápido, fácil y muy sabroso, perfecto para cualquier situación.