El pebre chileno es de las preparaciones que nos acompañan en la mesa todo el año, lo utilizamos para acompañar distintas comidas o como primer picoteo, como es característico en Chile, junto al pan que nos recibe en la antesala de un almuerzo o asado.
Este mes de septiembre queremos ayudarlos con algunas ideas para revivir sabores chilenos e ir preparando las fiestas patrias. Aquí les dejamos 4 recetas diferentes para acompañar un rico pebre a la chilena.
Indudablemente no puede faltar en este listado… un pan con forma, olor y sabor distinto, que de solo mirarlo sabemos si califica o no como un auténtico pan amasado.
Otro clásico de nuestra gastronomía, muy apetecido en invierno, especialmente los días de lluvia, pero seamos honestos, si alguien aquí no las ha probado con pebre está en seria deuda con la chilenidad y ¡debe hacerlo ya!
De paso les dejamos también la.
Aquí hagamos una pequeña pausa porque una dobladita con pebre la apreciarán mucho más si derriten un poquito de mantequilla sobre ella antes de esparcir el pebre. Por favor háganlo que no se arrepentirán.
Aquí hay una novedad que se puede hacer rápidamente en la casa, económicas y con pocos ingredientes, las pueden hacer fácilmente al sartén o al tostador. ¿Se animan a probarlas con pebre?