ROLLITOS DE JAMÓN DE DON MYLTON

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ROLLITOS DE JAMÓN DE DON MYLTON

Hay un clásico de la cocina que va de la mano de forma perfecta con los días como hoy, y me atrevería a decir que es un clásico entre clásicos en Chile, me refiero a los rollitos de jamón rellenos.

Esta entrada es clásica en nuestro país y es muy fresca para disfrutarla en días soleadas como hoy. Así que prepárese para disfrutar una de las mejores preparaciones chilenas.

Los ingredientes que necesitaremos serán:

  • 8 lonjas de Jamón Praga Ahumado Mylpan
  • 6 huevos
  • 1 tomate o pimentón asado picado fino
  • Mayonesa
  • Lechuga (aliñada)
  • Aceite, sal y pimienta

Lo primero que haremos es cocinar nuestros huevos para convertirlos en huevos duros, dejándolos por un minuto en agua hirviendo.

Luego, en un plato amplio, moleremos los huevos duros y agregaremos el tomate picado o pimentón. Agregamos una cucharada de mayonesa (esto en verdad es a gusto, si quiere le pone más o menos) y revolvemos bien. Luego ponemos aderezos a gusto.

Aliñamos nuestra lechuga, la cual puede estar cortada como más guste para ser servida como ensalada.

Armamos los rollitos de jamón usando el relleno que preparamos con los huevos y servimos sobre una cama de lechuga.

Sencillo, lindo y exquisito, más si utilizamos los ricos ingredientes Mylpan.

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